Yasumin

キーワードは「定番ではない、新たな体験ができる旅行先」アメリカン・エキスプレス・トラベルは、7,000人のトラベル・コンサルタントが、アメリカン・エキスプレスのカード会員の旅行予約状況などをもとに導き出した、2024年に注目の旅行先10選「2024 Trending Destinations(2024 トレンディング デスティネーションズ)」を発表しました。これまで定番とされていた旅行先から少し離れた場所にある知られざる名所など、新たな体験・発見ができる国や地域を中心に選出されました。

北海道のニセコが選出
日本からは近年より一層ウインタースポーツのメッカとして盛り上がりを見せるニセコが選ばれております。そのほかにはアデレード・ヒルズ(オーストラリア)や、サン・ミゲル・デ・
アジェンデ(メキシコ)、ボドルム(トルコ)、サンタ・フェ(アメリカ)、セーシェル、ポルト・チェルボ(イタリア)、ウダイプル(インド)、セントクリストファー・ネイビス、ツェルマット(スイス)が選出されました。

「今年の 2 月に実施された調査、2023 年グローバル・トラベル・トレンド・レポート*では、約9割の回答者が『これまで訪問したことのない旅行先に行ってみたい』や『真のローカルカ
ルチャーを体験したい』と回答しており、これまで以上に新たな体験や、その土地の文化との触れ合いが求められています。今回の Trending Destinations では、冒険的な非日常体験や、
喧騒を離れゆっくり過ごすバケーションなどの旅のスタイルにマッチする場所がリストアップされました。アメリカン・エキスプレスのトラベル・コンサルタントは、お客様が旅行を存分
にお楽しみいただけるよう、宿泊から移動手段、現地でのアクティビティまで、一人ひとりに寄り添った内容をご案内しています。」

アメリカン・エキスプレス・トラベル プレジデント
オードリー・ヘンドリー(Audrey Hendley)コメント

アメリカン・エキスプレスでは 7,000 人のトラベル・コンサルタントが、世界中の 2,000 以上の厳選されたホテルが登録されているファイン・ホテル・アンド・リゾート や、ザ・ホテル・
コレクションなどを通した旅先での上質なホテルステイを実現しているほか、現地の人気レストランの手配や、ローカルのカルチャーを全身で感じていただけるような各種アクティビティ
のご提案など、旅がより一層特別な瞬間となるようなサービスを提供しています。

【2024 Trending Destinations について(英語のみ)】
https://www.americanexpress.com/en-us/travel/discover/get-inspired/trending-destinations
※2023 Global Travel Trends Report 調査について

調査期間:2023 年 2 月 3 日~11 日
調査対象国:日本、米国、カナダ、メキシコ、オーストラリア、インド、イギリス
調査方法:オンライン調査
サンプル数:日本、カナダ、メキシコ、オーストラリア、インド、イギリス各 1,000 人、米国 2,000 人で、世帯収入 7 万米ドル以上、通常時は年に 1 回以上飛行機を利用しての旅行をする人を対象に調査。ミレニアル世代・Z 世代は、1981 年~2012 年生まれの回答者と定義。

このたび令和５年度のスキーシーズンよりニセコアンヌプリ国際スキー場のレストラン『ヌックアンヌプリ』の運営を北海道中央バス株式会社のグループ会社である中央バス観光開発株式会社が行うことになりました。地域に根差した会社として、メニューのリニューアルを行うにあたり、地域の食材や地域の商品を使い、これまで以上に地域連携を図りながら進めていくレストランとして生まれ変わります。この取り組みによりニセコアンヌプリだけではなくニセコ全体の魅力を地域と一緒に、国内・国外に発信していきます。

北海道中央バスグループは、社会の中で必要とされ地域社会の発展に貢献できる企業グループを目指しております。今後も北海道中央バスは「地域との絆」を大事にして、地域貢献・社会貢献を通じ「地域に愛される企業グループ」を目指していきます。

【地元食材　地域商品メニュー】

【１】地元食材メニュー

・ニセコ高橋牧場のチーズ使用＜ナチュラルチーズ、マンドリアーノチーズほか＞

（チーズピザ、スモークサーモンのシーザーサラダ）

・トワ・ヴェールソーセージ使用＜行者ニンニクウインナー、粗挽きウインナー＞

（Nook,AnNupuriカレー・ホットドック）

・トワ・ヴェールのアイスクリーム＜バニラ、ハスカップ、抹茶＞

【２】地域商品メニュー 

・ニセコ蒸溜所　ジン＜オホロ＞（ショット、ロック、ソーダ、ジンバック）

・ルピシア　ブルワリー＜羊蹄山麓ビール＞

樽生：ニセコワーズ、

瓶ビール： 3種（イングリッシュペールエール、IPA、MICANNE）

※ MICANNE ；11月23日新発売/季節限定商品

ルピシア/紅茶（アールグレイ）　　　　　

【場所】　レストラン『ヌックアンヌプリ』　

〒048-1511北海道虻田郡ニセコ町字ニセコ485　ニセコアンヌプリ国際スキー場　センターハウス内

【レストラン石井シェフ　コメント】

ニセコ地域のおいしい食材とのコラボをどんどん追及して、世界の皆さんにニセコのおいしい食材、飲み物を伝えていきます。ニセコアンププリの特徴を伝えていきたいです。ご期待ください！　　

<本件に関するマスコミからのお問合わせ先>　

中央バス観光開発株式会社　

ニセコ飲食事業部　中村、石田

【TEL】0136-55-6685　

【MAIL】[email protected]　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

世界のお茶専門店ルピシア(本社:北海道虻田郡ニセコ町、社長:水口博喜)は、2023 年 11 月 23 日(木・祝)より、北海道・ニセコ町の自社工場で製造する羊蹄山麓ビールの数量・
期間限定商品「羊蹄山麓ビール MICANNE」をルピシアの一部店舗と通信販売、北海道内の一部スーパーマーケット、コンビニエンスストア、酒販店などで販売いたします。

フランスのみかん品種「クレメンタイン」のピュレと国産「温州みかん」の果汁をたっぷりと使用し、まるで甘いみかんを丸ごと搾ったような香りと味わいを実現した「羊蹄山麓ビール
MICANNE」。鮮やかな水色はもちろんのこと、泡までみかん色をしているのが特徴。リッチな飲み心地でありながら後味はとても爽やかです。

ビールでよく感じる苦みが出にくい味の設計にしているので、普段ビールはあまり飲まないという方も、“こたつでみかん”の感覚で気軽にお楽しみください。

商品概要

ルピシア 羊蹄山麓ビール MICANNE 2023 年 11 月 23 日発売 期間・数量限定
330ml 瓶入 アルコール度数 5.0%[発泡酒] 要冷蔵(賞味期限 製造日より 90 日)
※アレルギー特定原材料 小麦を使用

フランス産みかんと国産温州みかんによる香気と甘み、天日塩のほのかな塩味、なめらかな乳酸の酸味が調和する、ゴーゼスタイルの季節限定フルーツエール。

20 歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20 歳以上であることを確認できない場合には、酒類を販売しません。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

【商号】株式会社 ルピシア

【設立】平成6 年8 月17 日

【店舗数】国内134、海外3（2023 年11 月15 日現在）

【事業内容】世界のお茶・茶器雑貨等の輸入、製造・販売、食品の製造・販売

【事業所】北海道虻田郡ニセコ町字元町436-2

【報道関係者様のお問い合わせ先】株式会社ルピシア プロモーション部（西山・尾辻おつじ）

TEL: 070-7789-7403（携帯） FAX：0136-44-1001 MAIL：[email protected]  

北海道・ニセコ町を中⼼に超富裕層向けのオールインクルーシブ事業を展開する株式会社Asyatt.(所在 地：北海道虻⽥郡ニセコ町 / 以下 Asyatt.)は、北海道倶知安町の「チャトリウム ニセコ」1階の新店舗「 The Flats. Restaurant / Bar.(ザ フラッツ レストラン/バー)」は、2023年12⽉にグランドオープンいた します。 

『ストック・テロワール・キュイジーヌ』をコンセプトに、保存した⾷材の旨みを最⼤化させた、ガス トロノミックな料理をご提供。Asyatt.が運営する、倶知安町ヒラフのプライベートラウンジ「The Flats. Wine Bar / Lounge(ザ フラッツ ワインバー / ラウンジ)」の2店舗⽬となります。 

「 The Flats. Restaurant / Bar.(ザ フラッツ レストラン/バー)」の『ストック・テロワール・キュイ ジーヌ』 

ルイベ、ニシン漬け、鮭とば・・・。北海道には、厳しい冬を乗り切るための無数の⾷材保存技術があ ります。地域によってその技術は細かく変容し、現代にまで受け継がれてきました。その変容の中でも 、変わらないコアなオリジナル性を分析し、⾷材×保存技術×還元技術の組み合わせによる、北海道の旨 みを最⼤化するための取組みをスタートさせます。 

⾷材、それは気候、⼟壌によって常に変化し続けており、⾷の保存技術も、ライフスタイル、主産業に よって常に変化し続けています。同時に、近年の温暖化によって、それらのマッピングも急激に変質し 

ます。私たちは、多くの⽣産者、郷⼟料理の専⾨家と共に対話を繰り返し、⾷⽂化ごとに地域を詳細に 分析します。先⼈の知恵を最⼤限に活⽤する保存技術と、最先端のAIによる組み合わせのアイデアを結び つけ、新しい⾷材保存技術を模索します。さらに、料理⼈の知恵と技術を最⼤限に発揮させる還元技術 。保存した⾷材の旨みを最⼤化させる還元技術の模索により、収穫→保存→還元という過程で旨みを最 ⼤化するための取り組みです。最⼤化した旨味は、北海道の冬の新鮮な⾷材とのマリアージュによって 、ガストロノミックな１⽫となります。 

シグニチャーメニュー：「乾燥と発酵茶による還元。⽩⾝⿂のポワレ」 

夏に収穫された酸味が強いトマトを⽪を剥いて半乾燥させオリーブオイル漬けし、⽪は乾燥させる。ト マトに⽪の抽出液を加えて半乾燥トマトを還元させる。還元させたトマトをベースにひき、⽇⾼昆布締

めしたキンキの昆布蒸しを乗せ、削りたての鰹節の出汁をはる。⾹油をかけたネギと三葉をあしらう。 The Flats.ではこのような料理を、『ストック・テロワール・キュイジーヌ』と名付けました。 

■「 The Flats. Restaurant / Bar.(ザ フラッツ レストラン/バー)」 営業時間 

＜Off Season＞ 

1 April-End of Golden Week Early May、1 July to 15 October 

Restaurant 12：00〜16：00、18：00〜22：00 

Bar 16：00〜22：00 

＜Season＞ 

1 December – End of March 

Restaurant 11：00-16：00、18：00-23：00 

Bar 17：00-24：00 

The Flats.のExecutive Chef ⻤崎翔⼤からのコメント 

ニセコには沢⼭の外国⼈が観光に訪れてくださいます。そういっ 

た外国⼈に、北海道の⾷の知恵を知っていただき、輸送や冷蔵・ 

冷凍技術が発達した現代においても、この知恵をさらに発展させ 

ることにより、旨みがさらに濃縮した、次世代の旨みを創作する 

ことができることを知っていただきたいのです。私たちは、春か 

ら秋にかけて収穫される数百種類の⾷材を、数⼗種類の保存技術 

と掛け合わせ“ストック“していきます。そこに、冬の北海道の 

幸を加えることで、唯⼀無⼆の、新しい料理表現ができると確信 

しています。 

施設概要 

施設名： The Flats. Restaurant / Bar. 

ふりがな：ざ ふらっつ れすとらん / ばー 

開業⽇ ： 2023年8⽉7⽇ 

所在地 ：〒044-0080 北海道虻⽥郡倶知安町ニセコひらふ1条3丁⽬2番3号 チャトリウム ニセコ1階 アクセス ：倶知安駅より⾞で約15分 

施設機能：ホテル、レストラン、バー 

料⾦：＜レストラン＞オンシーズン(冬)ディナーフード 8,000円〜 

＜Bar＞ドリンク800円〜/フード800円〜 

公式サイト：http://www.theflats.jp/ 

Instagram：https://www.instagram.com/stories/theflats.niseko 

ご予約：https://www.tablecheck.com/shops/theflats-restaurantbar/reserve 

株式会社Asyatt.について 

Asyatt. はユニークな体験をデザインする、トラベル・エクスペリエンス・パートナーです。北海道・ニ セコを中 ⼼に超富裕層向けインバウンドコンテンツの開発・運営を⼿がけています。⾃然に触れ、エナ ジーをもらい、⼤地 に抱きしめられる特別な体験。私たちがご提案するプログラムは、ゲストが⾃然に

⼼を委ねることによって⾃信を 取り戻すことを⽬的としています。ご予約いただいてから次の⽬的地に 旅⽴たれるまで。その全てを忘れられない 1 つのストーリーとしてご案内します。 

社名：株式会社Asyatt.(カブシキガイシャ アシャット) 

代表取締役 兼 CEO　渡辺　一誠

本社所在地 ：〒 048-1512 北海道虻⽥郡ニセコ町中央通142番地５ 

設⽴年：2021年6⽉ 

資本⾦：8,630万円 

従業員数：20名 （業務委託・パート・アルバイト含む） 

事業内容 ：ツアーアドバイザリー事業、飲⾷店運営事業 

URL ：https://asyatt.com/ 

Instagram ：https://www.instagram.com/asyatt.niseko/ 

株式会社Asyatt.のプレスリリース⼀覧 

https://prtimes.jp/main/html/searchrlp/company_id/99892 

【本件に関するお問い合わせ先】 

株式会社Asyatt. 広報担当：⼩林未歩 

TEL：09096868105 

E-mail: [email protected]

お待たせいたしました！！ツインピークス・バイクパークが9月16日、17日にグランドオープンします！

9月16日（土）と17日（日）の週末、ニセコのトレイルで一緒に楽しみませんか：

• オープニングセレモニー
• Santa Cruz のデモバイクがきます
• ION, Reserve Wheels, Peaty’s など、人気ブランドのブースが並びます
• 景品や無料グッズをゲットするチャンス

イベント内容

Santa Cruzは、Megatower、Hightower、Tallboy、Nomad、Bronson、5010、Blur、Stigmataなどのデモバイクを用意してくれています！

UCIマウンテンバイク・ワールドシリーズのダウンヒル・レーサー2人もゲストライダーとして参加します： Hajime Imoto と Yuki Kushima です。

NAMBAをサポートし、このバイクぱーくの設計と造成をリードしてくれたAllegraに感謝します。また、自由でオープンなトレイル・ネットワーク作りに協力してくれたスポンサー、サポーター、コミュニティにも心より感謝申し上げます！

詳細はこちら。

2023年8⽉7⽇より、複合施設「四季ニセコ」1階のレストラン・バー「 The Flats. Restaurant / Bar」 の運営を開始。 

北海道・ニセコ町を中⼼に超富裕層向けのオールインクルーシブ事業を展開する株式会社Asyatt.(所在 地：北海道虻⽥郡ニセコ町 / 以下 Asyatt.)は、北海道倶知安町の複合施設「四季ニセコ」1階に、新店舗 「 The Flats. Restaurant / Bar.(ザ フラッツ レストラン/バー)」を出店。2023年8⽉7⽇から９⽉中旬ま でソフトオープン、12⽉頃グランドオープンとなります。 

Asyatt.が運営する、倶知安町ヒラフのプライベートラウンジ「The Flats. Wine Bar / Lounge(ザ フラッ ツ ワインバー / ラウンジ)」の2店舗⽬となり、サマーシーズンにはカジュアルランチを、ウインター シーズンにはの新ジャンルの和⾷ディナーをご提供いたします。 

＜レストラン＞ 

レストランは、「ジャパニーズ・ストック・テロワール」をコンセプトに、北海道を中⼼とした旬の⾷ 材を使った新ジャンルの和⾷ディナーをご提供。オフシーズンの夏の時期には、カジュアルランチもお 楽しみいただけます。北海道は、春から秋にかけて、⼤地は豊かな⾷材の宝庫です。春から秋までに収 穫し、ストック（貯蔵）された北海道の⾷材と、冬の新鮮な⿂介と秋までに栄養を蓄えたジビエなどを ⼤胆にグリルで仕上げます。”ジャパニーズ・ストック・テロワール”という新しい解釈のキュイジーヌと 

して、新しいスタイルの和⾷をご提供します。 

ダイニングではアラカルト、コース、シェフズテーブルが選択可能です。シェアスタイルのお料理から 、コーススタイルのお料理まで、さまざまなダイニングシーンに合わせた新解釈による炉端焼プレゼン テーションをお愉しみいただけます。ダイニングの中央には北海道を中⼼とした旬の⾷材をディスプレ イ。シェフズテーブルではお客様がディスプレイから⾷材を選び、シェフが⽬の前のオープンキッチン で北海道が誇る旬の⾷材をグリルで豪快に焼き上げ、特別な⼀⽫に仕上げます。 

＜BAR＞ 

「Chashitsu（茶室）Bar」をコンセプトにしたBarは、⽇本の茶室をイメージた雰囲気の中で、抹茶や緑 茶をベースにしたカクテルをご提供します。他にも、ソムリエが厳選したワインから⽇本各地のSAKE、” NISEKO”をイメージしたカクテルを、旬の⾷材を⽤いたジャパニーズ・フィンガーフードと共にお楽し みください。⽇本酒コレクションからは、新進気鋭の⽇本酒醸造家が⽣み出した、新しい⽇本酒の味を 発⾒できます。⼿毬寿司や⼀⼝天ぷらをおつまみに、ゆっくりとしたひと時を。全く新しい解釈で提供 される、お茶会をお愉しみください。ホテルにチェックイン後、優雅にカクテルタイムをお過ごしいた だけます。

■営業時間 

＜Off Season＞ 

1 April-End of Golden Week Early May、1 July to 15 October 

Restaurant 12：00〜16：00、18：00〜22：00 

Bar 16：00〜22：00 

＜Season＞ 

1 December – End of March 

Restaurant 11：00-16：00、18：00-23：00 

Bar 17：00-24：00 

施設概要 

施設名： The Flats. Restaurant / Bar. 

ふりがな：ざ ふらっつ れすとらん / ばー 

開業⽇ ： 2023年8⽉7⽇ 

所在地 ：〒044-0080 北海道虻⽥郡倶知安町ニセコひらふ1条3丁⽬2番3号 四季ニセコ1階 アクセス ：倶知安駅より⾞で約15分 

施設機能：ホテル、レストラン、バー 

料⾦：＜レストラン＞オンシーズン(冬)ディナーフード 8,000円〜 

＜Bar＞ドリンク800円〜/フード800円〜 

公式サイト：http://www.theflats.jp/ 

Instagram：https://www.instagram.com/stories/theflats.niseko 

ご予約：https://www.tablecheck.com/shops/theflats-restaurantbar/reserve 

株式会社Asyatt.について 

Asyatt. はユニークな体験をデザインする、トラベル・エクスペリエンス・パートナーです。北海道・ニ

セコを中 ⼼に超富裕層向けインバウンドコンテンツの開発・運営を⼿がけています。⾃然に触れ、エナ ジーをもらい、⼤地 に抱きしめられる特別な体験。私たちがご提案するプログラムは、ゲストが⾃然に ⼼を委ねることによって⾃信を 取り戻すことを⽬的としています。ご予約いただいてから次の⽬的地に 旅⽴たれるまで。その全てを忘れられない 1 つのストーリーとしてご案内します。 

社名：株式会社Asyatt.(カブシキガイシャ アシャット) 

取締役CEO：萩原 良典（ハギワラ ヨシノリ） 

本社所在地 ：〒 048-1512 北海道虻⽥郡ニセコ町中央通142番地５ 

設⽴年：2021年6⽉ 

資本⾦：8,130万円 

従業員数：20名 （業務委託・パート・アルバイト含む） 

事業内容 ：ツアーアドバイザリー事業、飲⾷店運営事業 

URL ：https://asyatt.com/ 

Instagram ：https://www.instagram.com/asyatt.niseko/ 

株式会社Asyatt.のプレスリリース⼀覧 

https://prtimes.jp/main/html/searchrlp/company_id/99892 

【本件に関するお問い合わせ先】 

株式会社Asyatt. 広報担当：⼩林未歩 

TEL：09096868105 

E-mail: [email protected]