焼肉 in ニセコ
夏の日の長さを有効活用する最高の方法が、気心の知れた仲間や家族との焼肉です。 新鮮な野菜に、海の幸、畜産品。色々な食材が、ここ北海道では揃います。
ニセコエリアも食材の宝庫ですので、グリルの上を全てニセコ産の食材で埋めてみてはいかがでしょうか? アスパラガス、ズッキーニ、ナス、トマトにジャガイモ等。ルスツ豚や真狩ポークといったブランド豚も絶品です。
ジンギスカン
ジンギスカン といえば北海道。北海道といえばジンギスカン。せっかくの機会ですのでぜひ試してみてください。 タレにあらかじめラム肉を浸けておいたり、焼いたのちにタレを後付けしたり。色々なスタイルがあるジンギスカン、あなたの好みの食べ方を探してみては!?