MUWA NISEKOで春を満喫し、あなたの味覚を開花させましょう。
MUWA NISEKOは、新鋭な滞在先の一つとして2023年12月にグラン・ヒラフに開業し、113室のラグジュアリーな客室と四季折々のウェルネス体験を提供しています。
リゾートのロビー階には2つの隠された宝石があります。一つは2016年以来7年連続でミシュランガイド東京の一つ星を獲得しているTACUBOのオーナーシェフである田窪大祐氏が率いる終日営業のイタリア料理レストランHITO by TACUBOです。
高温の薪火で調理されたシグネチャーである北海道産ビーフサーロインステーキは、他の人気料理とともに、どんな食通も舌鼓を打つでしょう。
最高級の牛肉を求める方には、すきやき割烹日山がおすすめです。東京にある日山はミシュランスターを１０回以上獲得しており、 自家製ソースと北海道産野菜とともに調理された、肉厚でとろけるようなプレミアム黒毛和牛を特色とするすきやきが自慢です。
類を見ない日本のおもてなしと、
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