マンダラクラブニセコ：2023-24年の冬のイン・レジデンスのご紹介
マンダラグループは、2023-24年ウィンターシーズン、ニセコで4ヶ月間のマンダラクラブポップアップを開催することを発表しました。
オーストラリアのスターでマスターシェフのジョージ・カロンバリス（GEORGE CALOMBARIS）と、アジアNo.1ベスト・バー2023のCOAのジェイ・カーン（JAY KHAN）の2名が、4ヶ月間、冬の滞在のために、料理、カクテル、音楽で皆様を魅了します。
2023年11月シンガポール：アジア太平洋地域で最も活気あふれるプライベート会員制クラブコミュニティ、マンダラクラブが今シーズン、ニセコに誕生します。YTLホテルズとのパートナーシップにより実現した2階建てのスキーイン・スキーアウトのクラブハウスは、ニセコビレッジの中心に位置し、12月上旬よりニセコでハイエンドの観光客やレジデンスに向けてオープンします。
豊かな「カルチャーカレンダー」、シェフ・レジデンス、ミュージックプログラムなどで著名なマンダラクラブは、既存の会員コミュニティだけでなく、お越しになられた皆様に真にユニークな体験を提供します。ご予約はこちらから：https://mandala.club/niseko/
クラブの2階には、 シンガポールにあるマンダラクラブのフラッグシップレストランの名を冠した「POPI’S」がございます。そこでは、地元の食材をふんだんに使ったシャレークラシックなランチ、アフターヌーンティー、ディナーがシーズン中毎日提供されています。POPI’sではお子様も大歓迎しており、「ミニ・メンバー」のためにヘルシーでボリュームのある専用メニューが用意されています。POPI’Sは、「Après Every Day」をコンセプトに、素晴らしい人々、最高の音楽、サーベルシャンパン、ロゼのマグナムを提供し、スキーリゾートで楽しい時間を終えた後過ごすにはふさわしい場所を提供しております。
1階のSNOW PARLOURでは、日本風のカクテルとスピリッツと共に、才能溢れるミュージシャンで皆様をお迎えします。音楽に酔いしれ、ディスコ・ボールに照らされ、夜遅くまで楽しいひとときをお過ごしください。
マンダラクラブニセコの指揮を執るのはエリオット・フェイバー（ELLIOT FABER)。酒サムライの称号を持つエリオットは、著名なレストラン経営者であり、日本酒に関する世界的権威であり、さらには日本酒に関する著書も出版しています。また、日本を代表する著名な酒蔵を毎週訪れ、テイスティングを行うという日本酒愛好家であることは言うまでもありません。そんなエリオットが、マンダラクラブニセコにユニークな体験をもたらしてくれます。
マレーシア系オーストラリア人のエスカ・クー（ESCA KHOO @foodtureproof）がこの冬、ニセコの食文化を牽引します。 レネ・レゼピ（René Redzepi）の弟子であるクーのエネルギーと熱意によってPOPI’Sで提供される食は、シーズンを通して皆様のテーブルに行き渡り、地元の食材をふんだんに使ったランチ、アフターヌーンティー、ディナーでご堪能していただけます。また、クーをサポートするのは、マンダラグループの料理ディレクター兼日本料理責任者のルーベン・デイビス（REUBEN DAVIS）.
毎週木曜、金曜、土曜の夜には、 マンダラのミュージック・ディレクター、ジョシュア・ピライと、マンダラクラブの長年の友人である キャンディスB（CANDICE B)は、 自由なミュージックスタイルでデッキを操る「SNOW PARLOUR SESSIONS」をクラブのラウンジで開催します。
さらに、シーズンを通じて開催される世界一流のシェフやバーテンダーのポップアップが、マンダラクラブニセコのユニークな魅力に泊車をかけ、イベントプログラムの「カルチャーカレンダー」を盛り上げます：
カリナリー
2024年1月11～13日
マンダラクラブと長い歴史のあるBEN CROSS（MASON、バリ、インドネシア）が、 バリの名所をニセコで再現。見逃せない地元の食材の祭典を開催。
2024年2月15日～17日
GEORGE CALOMBARIS (HELLENIC HOUSE PROJECT、メルボルン、オーストラリア)。オーストラリアで最も有名なシェフ。「マスターシェフ・オーストラリア」のスターがPOPI’Sに3日間滞在し、北海道によってインスパイアされたユニークなテイスティングを提供。
バー
2023年12月27日
ジェイ・カーン（JAY KHAN・COA、香港）。 アジアNo.1のベスト・ バー2023の創設者とオーナーであるジェイ・カーンがテキーラとメスカルを使ったカクテルを提供。
2024年2月7・8日
VIJAY MUDALIAR（NATIVE、シンガポール） アジアNo.15 ベスト・バー2023
2024年3月18日
HOLLY GRAHAM（TOKYO CONFIDENTIAL、東京）
マンダラクラブでは予約が殺到し、席に限りがあるため、ご来店の場合は、事前のご予約をお勧めします。マンダラクラブの会員の方は、特別なアクセスやテーブルの確保をお楽しみいただけます。またレジデンスは、どなたでもご参加いただけます。ご予約はこちらから：https://mandala.club/niseko/ 大人数の場合は、マンダラクラブを貸切でご利用いただけます。詳細はウェブサイトをご覧ください。
よくあるご質問
・所在地 〒048-1521 北海道虻田郡ニセコ町東山温泉 (ニセコビレッジの中心、ヒノデヒルズ・ニセコビレッジの向かいです。）
・営業時間（毎日） ランチ：12:00～15:00｜アフター：15:00～18:00｜ディナー：18:00～23:00 イブニング＆レイト・ナイト：17:00～0:00（スノー・パーラー、木曜～土曜のみ）
ご予約はこちらから： www.mandala.club/niseko
・マンダラクラブの会員になる必要はありますか？
マンダラクラブニセコはどなたでもご予約いただけます。クラブ会員の方は、通常のサービスや特別イベント、レジデンスへの優待を受けることができますが、一般のお客様からの予約受け付けております。
・予約は必須ですか？
強くお勧めします。ご予約の上、席料（返金不可）をお支払いいただくことで、マンダラクラブニセコで確実にお席を確保することができます。
・ドレスコードはありますか？
ゲレンデから直接素敵な格好でお越しいただけます。
・マンダラクラブニセコの出入りは？
当クラブはスキーイン、スキーアウトが可能ですので、一日を通して大変便利です。ニセコビレッジや地元の公共バスがクラブを出てすぐのところに停車しますので、昼夜を問わず30分間隔で広いエリアへの移動に便利です。また、自家用車でのアクセスも便利です。
・子供は利用できますか？
はい。POPI’Sでは美味しいキッズメニューをご用意しております。ただし、スノーパーラーは大人専用です。
・写真撮影は可能ですか？
投稿をする際には、インスタグラムとTiktokで＠mandalaclub.nisekoをタグづけをして投稿してください。
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