Him Kee は、人気のプレミアムな香港スタイルのホットポットレストランで、日本、北海道、ニセコ で本格的な広東風の中国風ホットポットを提供しています。 私たちの焦点は、特に新鮮で地元産の 高品質な季節の食材、プレミアムシーフード、および肉類を提供し、独自の美味しいスープベースを 完成させ、お客様に高級なホットポットダイニング体験を提供することです。
成功した応募者は、ニセコで Him Kee をプレミアムなホットポットブランドとして発展させるための 知識、経験、情熱を持っています。
冬のピークシーズンには、東南アジアやヨーロッパ、日本全国から幅広い顧客にサービスを提供して います。日本語以外に、アジアからのお客様とのコミュニケーションには中国語と英語が必要とされ ます。
募集職種：シニアホールマネージャー / レストランマネージャー（正社員– 契約開始は 2024 年 11 ⽉）
- レストランの管理職で 4 年以上の経験
- 日本語、中国語、英語の多言語スキル
- レストラン運営の知識とスキル
- 優れたリーダーシップ、人員管理、トレーニングスキル
- 日本語と英語での顧客や従業員との口頭および文書によるコミュニケーションが可能
- レストランのサービス、原価管理、労働管理、メニュー作成、施設保守、商品陳列、基本的 なコンピューター知識、会計の知識
- 飲食店の運営に関する知識、食品、飲料、監督的側面、サービス技術、顧客との相互作用 • レストランがお客様にプレミアムで歓迎の雰囲気を維持すること
- ブランド構築や顧客アウトリーチのためのマーケティングキャンペーン/イベントの実施 雇用パッケージの詳細
言語：日本語 / 中国語能力が必須。英会話能力はプラス。
給与：月額 350,000 円以上（全て込み）
場所：日本の北海道・ニセコ
労働条件：
- 週平均 44 時間
- 長期有給休暇（オフシーズン）
- 全スタッフの食事提供
- スタッフの寮
- 交通手当
- 休暇手当
- 引越し費用の補助
- 業績に応じたボーナス
詳細については、履歴書とメールを [email protected] までお送りください。 ウェブサイト：https://www.himkeeniseko.com
