厳選された北海道の食材を使った本格的な北海道の和食をご堪能ください。メニューには刺身、ウニ、カニ、和牛、鹿肉などのおいしい料理が並び、人気の「富士山」がおすすめです。「羊蹄すきやき」は、富士山をイメージした鍋。2023年から2024年のシーズンに人気を博した羊亭。