ミシュラン受賞歴のあるオーナーシェフ、田久保大介がプロデュースするオールデイイタリアンレストラン「ヒトビータクボ」では、和牛ステーキや季節の食材を使った料理など、薪の火で調理するオリジナルメニューを楽しめます。