バーマネージャー兼フロントオペレーション

TOMOではバーマネージャー兼フロントオペレーションとして働いてくれる仲間を募集しています。このポジションではエグゼクティブシェフとマネージャーと共にハイクオリティなメニューを提供し、繁忙期でもスタッフをリードしながらお客様に満足していただけるサービスが出来るようにバーとレストラン全体をマネジメントをしてもらいます。

TOMO レストラン
TOMOはシェアをコンセプトとしたモダンレストランです。私たちのメニューとレストランは食事やドリンク、そしてサービスを共有出来る様にデザインされています。 TOMOではバーマネージャー兼フロントオペレーションとして働いてくれる仲間を募集しています。このポジションではエグゼクティブシェフとマネージャーと共にハイクオリティなメニューを提供し、繁忙期でもスタッフをリードしながらお客様に満足していただけるサービスが出来るようにバーとレストラン全体をマネジメントをしてもらいます。
主な業務内容
  • 在庫管理・オーダーから接客までを含むバーオペレーション全般
  • フロアオペレーションのアシスト
  • 日々の現金管理やPOSシステム管理
  • 予約システムや宿泊ゲストの予約管理のアシスト
  • 食品衛生責任者・防火管理者の講習を受けられる方
  • 定期的にスタッフ育成の為の建設的なフィードバックの提供
  • オペレーション費用管理や費用削減に貢献できる方
  • サービストレーニング等のプログラム作成
  • レストラン経営に必要なポリシーやプロトコルに従える方
  • 必要時には他ポジションのアシスト
  • お客様に対する気配り、お客様への最高な体験の提供
条件・必要能力
  • 日常会話レベルの日本語と英語
  • カスタマーサービスの経験がある方
  • 食品・飲料への広い知識があり、食材やメニューの説明等が出来る方
  • レストランのアカウント管理やPOSシステム知識のある方
  • 強いリーダーシップ精神があり、モチベーション・対人能力が高い方
  • 財務管理スキルのある方
福利厚生
  • 手頃な価格のスタッフ宿泊施設
  • 自己啓発費支給制度(リフトパス購入可能)
  • 周辺のツアー、アクティビティの割引
  • 多国籍な環境での勤務
  • これでもか!っていう位のパウダースノー
  • 社会保険および厚生年金保険制度への加入
  • チップは月毎にチームで分ます
  • 賄い(一日一食)
  • その年の売上によりボーナスあり
  • 出勤日にまかない1食付き
勤務時間・日数
週5日40時間(1日8時間)勤務
給与
¥250,000 – ¥280,000(経験と能力を考慮)
契約形態
2022年11月より1年契約 延長の可能性有
試用期間
1ヶ月
応募方法