ニセコの総合観光案内サイト

すし

『山』の印象が強いニセコ。実は日本海まで車で40分ほど、太平洋までも2時間以内という『海』にも恵まれた環境です。そんな海からの恵みをたっぷり、、、いただきまぁ~す!!

鮨心

鮨心

  • 0136-59-2808 ウェブサイト
  • 048-1511 北海道虻田郡ニセコ町ニセコ430-25 The kamui niseko 内

鮨を通して心と心の繋がりを大切にしたい日本の伝統芸術とも称される「鮨」。 鮨という文化を正しい形で伝えていきたい、そういった想いのつまったお店です。

和食居酒屋  縁(えにし)

和食居酒屋 縁(えにし)

新しい和食居酒屋がヒラフに登場!! 厳選した道産食材を使った鍋、寿司、肴など豊富なメニュー。ランチ、深夜タイムは、ラーメン、定食も!個性を持ったこびと、ごち屋がコラボ。こだわりの料理をお楽しみください。

すし処 日本橋

すし処 日本橋

極上のお寿司をリーズナブルに。 倶知安で一番大きな寿司店です。ボリューム満点・サービス満点。ここでしか味わえないオリジナルロールや散しなどもあります。

比羅夫坂

比羅夫坂

  • 0136-22-1123 ウェブサイト
  • (シャレーアイビー内)倶知安町山田188-19

比羅夫坂サンデーランチブッフェ ‐ 2016年5月29日(日)から毎日曜日12:00-14:00、お1人様料金: 2,000円(コーヒーか紅茶1杯付) 予約不要、お気軽にお越しください!

創作DINING 葛石

創作DINING 葛石

ジャパニーズベースの融合創作料理だー! 香港の五つ星ホテルで十年に渡り腕を振るったシェフの道産食材を取り入れた和洋折衷の火鉢焼と創作料理のダイニングルーム。

居酒屋 船長 1号店

居酒屋 船長 1号店

海山の幸を味わえる漁師直営の店 北海道の旨い魚を食べてもらいたいの一心でニセコに店を構えて21年目を迎えます。オーナーである「船長」の地元、噴火湾のカニやホタテが店内の水槽でお客様をお待ちしてます。

スノーキャッスル “雪城”

スノーキャッスル “雪城”

  • 0136-22-1123 ウェブサイト
  • 倶知安町字山田188-19 ホテルシャレーアイビー

極上の鮨をお好みのワインと共に 長年、有名和食店で腕を振るった料理長が創る、地元の食材をふんだんに使った本格和食。極上の鮨と上質な和食で舌の肥えた世界のお客様をお迎えします。

お月さま&バー ムーン

お月さま&バー ムーン

新鮮な食材をプロの料理人が調理 和食洋食中華、韓国料理まで幅広くプロの料理人がおもてなし!ローカルのたまり場BAR MOONは毎日大盛況!プールとダーツはフリーで楽しめます!この一軒に遊びが凝縮!

食彩 比羅夫

食彩 比羅夫

北海道の食材をさらに美味しく召し上がれ 厳選された素材と冴えわたる職人の技との融合を、落ち着いた雰囲気の店内でこころゆくまでご堪能下さい。ランチ11月28日~5月5日、ディナー11月28日~5月4日

潮騒(船長 2号店)

潮騒(船長 2号店)

2016年冬シーズンより海山屋船長は「潮彩・船長」と店名を変えて再出発。国内外のお客様に大人気の握り寿しやロール寿し 、当店の看板メニューになりつつある北海道産牛肉のしゃぶしゃぶ、すき焼き、鍋料理など、北海道の美味しいお魚・お肉・野菜に変わらずこだわり続け、皆様に楽しい夜を過ごしていただけるようスタッフ一同お待ちしております。

ふじ鮨 ニセコ店

ふじ鮨 ニセコ店

積丹から直送の海の幸が、自慢です。 広々とした店内で、新鮮な海鮮料理(寿司・刺身)その他、鍋・丼物・ラーメン等の豊富なメニューを、くつろぎながら、お召し上がりください。

寿司 レラ

寿司 レラ

  • 0136-44-1111 ウェブサイト
  • ニセコ町東山温泉ヒルトンニセコビレッジ

旬の海の幸をカウンター席で 熟練の寿司職人が取れたてのネタで握ります。ランチからコースディナーまで、存分にお楽しみください。

居酒屋 紅月

居酒屋 紅月

野菜たっぷり、体に優しい家庭料理。北海道の美味しい日本酒や焼酎、世界の選りすぐりのワインも取り揃えています。手づくりの店内はお一人様から家族までくつろぐことができます。

ワビサビ

ワビサビ

地元の素材を活かしたおいしくてヘルシー料理。丼、餃子、寿司、焼きそばやカレーライス。世界中のワインリストもご用意!ハッピーアワーは5時から!

リストランテ さかもと

リストランテ さかもと

和モダンの安らぎ空間を皆様に... 大人の隠れ家的レストラン。外観は京町家、店内は花魁をイメージ。北海道の食がここに有ります。

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